高崎から横浜に行く途中で寄った、中目黒にあるピザ店です。店名は『ダイーサ』。2007年のピッツア選手権でチャンピオンになったピザでの有名店で、リクエストをして連れてってもらいました。
そういえば写真の店主はテレビに出ていたのを見た事があります。
ピザは左がマルゲリータ、右が4種のチーズのピザです。全体的に素朴な形で、ごく普通のピザに見えますが、
チョット厚めで食べるとふっくらもっちりしています。
マルゲリータのトマトソースは酸味がうすく食べやすいです。
4種のチーズの方はコクのあるチーズでした。
店によってピザも生地が薄いものや耳が盛り上がっていたりと色々な種類があり楽しいのですが、こちらのピザのようなもっちりしていて素朴な食感も大好きです。
もちろん行列をして約30分待ちました。
